Trend zu hoher handwerklicher und unternehmerischer Qualifikation im Weinbau ungebrochen

2014 - 2 neue Weinbau- & Kellermeister in Spitz!

Von 10. – 12. März 2014 prüften drei Kommissionen der NÖ Landeslandwirtschaftskammer, um 25 Kandidaten an der Wein- & Obstbauschule Krems zu Weinbau- und Kellermeistern zu machen.

Drei Jahre dauert im Regelfall die Meisterausbildung in Krems. Insgesamt sind 6 Kursmodule zu absolvieren und eine Meisterarbeit anzufertigen, ehe die abschließende Prüfung abgelegt wird. Das Weinbaumeister-Zeugnis zeigt Noten in neun Fach- und Wirtschaftsbereichen, die sich aus rund 20 schriftlichen und mündlichen Teilprüfungen während der Ausbildung zusammensetzen.

Die frischgebackenen Weinbau- und Kellermeister kommen aus fast allen Gebieten Niederösterreichs und aus dem Burgenland. Drei AbsolventInnen der VinoHAK Krems, darunter Christoph Donabaum sind nun ebenfalls Weinbau- und Kellermeister – alle mit gutem Erfolg.

Die jungen Weinbaumeister Georg Högl (Spitz), Birgit Trautsamwieser (Weißenkirchen) und Christoph Donabaum (Spitz) haben einiges gemeinsam: Wachauer, VinoHAK-Absolventen und einen Meisterbrief mit gutem Erfolg.

Endlich ist es so weit! - Ab dem kommenden Wochenende ist der erste Teil unseres neuen Jahrgangs verfügbar! Darunter Grüner Veltliner Federspiel Zornberg sowie Neuburger Selektion Spitzer Graben!

Weiters öffnen wir ab 21. Februar 2014 unseren Heurigen.
Wir haben für Sie geöffnet von 21. Februar - 4. März 2013, täglich ab 12:00 Uhr, An Sonn- & Feiertagen ab 10:00 Uhr!

Über Ihren Besuch freuen wir uns schon!

Vergangenes Wochenende haben wir die Weinlese für heuer mit unseren Smaragden vom Zornberg (Grüner Veltliner) sowie 1000-Eimerberg (Riesling) abgeschlossen.

Wir freuen uns schon auf den Weinjahrgang 2013!

Die erste Möglichkeit einige unserer 2013er verkosten zu können gibt es beim nächsten Heurigen, geöffnet vom 21. Februar - 4. März 2014, täglich ab 12:00 Uhr!

Wir freuen uns schon über Ihre Besuche!

Christoph & Josef Donabaum

Auch bei uns hat die Weinlese nun voll begonnen. Die ersten Grünen Veltliner haben wir schon geerntet - nun folgt bald unser Neuburger.

Die Trauben zeigen eine gute Qualität auf, obwohl es zu Lesebeginn manchmal geregnet hat.